Jeden Morgen möchten wir Sie zu unseren frisch aufgebackenen Brötchen verführen
Abends dann ein Gläschen Wein von unserem Haus- und Platz-Winzer Christoph vom Weingut Klosterhof Lösch aus Worms/Abenheim
RIESLING
Deutscher Qualitätswein – trocken
Deutsche "Paradesorte"; Aromen von Apfel, Pfirsich und Mango. Lebendige Säure mit angenehemen Abgang. Älteste Rieslingurkunde der Welt von 1511 " Rusling Winegart bye Wormbs" belegt die Bedeutung des Rieslinganbaus für die Region Rheinhessen; somit gilt Worms als Heimat des Rieslings. Unser Gutsriesling präsentiert sich elegant und spritzig zum Genießen zur Vesper oder zu einem Fisch, ebenso zur beliebten "Gspritzer"" mit Mineralwasser als Weinschorle genossen.
KERNER
Deutscher Qualitätswein –
lieblich Frisch und Kernig
Der Kerner ist eine Neuzucht und erfreut sich großer Beliebtheit. "Schwäbischer Riesling" wird er auch genannt da er in Heilbronn gezüchtet wurde aus Riesling & Trollinger. Sein exotischer Duft und die angenheme Säure werden zu einem Geschmackserlebniss. Genießen Sie den Kerner zu würzigem Käse oder zur Vollmilchschokolade oder einfach so in gemütlicher Runde!
ROSÉ
Deutscher Qualitätswein –
mild und fruchtig
Unser Rose` wird aus verschiedenen roten Rebsorten gekeltert und erhält dadurch seine Fruchtigkeit. Dornfelder, St. Laurent & Spätburgunder werden hierfür gemischt. Jugendlich, lachsfarben, lecker und mit belebender Kohlensäure eignet er sich zu jeder Grill- oder Terassenparty mit Freunden oder als Weinschorle. Weissherbst muss aus einer roten Rebsorte sein und beim Rose`müssen es mind. 2 Rebsorten sein und er ist dunkler als der Weissherbst.
ROTLING
Deutscher Qualitätswein – feinherb
Der Rotling wird nicht im Weingarten angebaut. Er entsteht in der Weinpresse durch das mischen von rotem und weissem Lesegut. Hier wurden Kerner & Dornfelder Trauben gemischt. Die Farbe des Rotweins und die Spritzigkeit des Weissweines verleihen dem Rotling sein ganz besonderes Wesen, was viele Weinfreunde anspricht. Ein " Hansdampf in allen Gassen" passt er zu vielen Gelegenheiten und Momenten in verschiedenen Lebenslagen.
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SPÄTBURGUNDER
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Dornfelder
Deutscher Qualitätswein - classic
Bekannteste Rotweinrebe Deutschlands , die einen Boom ausgelöst hat. Tiefdunkel und Aromen von Sauerkirchen betören jeden Weinfreund. Seit 1970 als eigenständige Rotweinsorte bekannt. Classicweine gibt es in verschiedenen Rebsorten. Sie haben alle 12 % Vol. und max. 12 g/l Restzucker. somit stehen sie zwischen trocken und halbtrocken und machen als perfekte Speisenbegleiter eine gute Figur. Zu Wild, Käse oder gegrilltem und der Gans passt unser Dornfelder zu vielem.
BLAUER PORTUGIESER
Deutscher Qualitätswein – lieblich
Die Tradionssorte aus Rheinhessen kam zur Zeit der Donaumonarchie nach Rheinhessen und der Pfalz und wurde zur verbreitesten Rotweinsorte. Aufgrund seiner schwachen Farbausprägung wurde er meist als "Weissherbst" gekeltert. Modern vinifiziert erfreut er sich als leichter Rotwein mit angenhemer Restsüsse sehr großer Beliebtheit. Sein Aroma erinnert etwas an Süßkirschen und Blaubeeren. Ideal als Wein zur Vesper oder zur gemütlichen Runde.